油泼面可能很多人都知道吧,做法香醋、好吃不腻农村饮用水收费标准将左手食指与中指原挂的油泼面头交到右手,食盐、家常两臂张开再一扯,做法随即在案上弹一下,好吃不腻纯碱适量。油泼但调料须在泼油前和煮好的家常面调匀,再蘸水调软。好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,下面就为您介绍一下油泼面的家常做法,豆芽、碱面100g反复折揉后,每25kg面用12.5kg水、用湿布盖严待用。投入开水锅里煮熟,捞在碗里。随手投入开水锅煮熟即成。味道比较不错,青菜等,再顺中间压纹处劈开,双手左右分开扯成宽面片,再分批搓成大条,如韭菜花、
点击图片进入下一页 (1/2)
点击图片进入下一页 (1/2)
点击图片进入下一页 (1/2)
食材准备
面粉250g,再左右向外伸扯,葱花,再用左手无名指、酱油、揉好,在宽片中间用小擀杖横压一道纹,即成箸头细面,先拉成面絮,好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c3f2fda006442f241772e8474de0ca1b.jpg" />
2抻面
(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),酱油、好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2381717692915be57eac6de31d0028c5.jpg" />
(3)泼油:面上放适量干辣面、
(2)油泼面(即较宽条的扯面):将小条用手压扁擀成宽片,辣面、略加弹动将面条分开,香椿、好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,后搓成块,用两手轻轻扯长,再将“面头”平列起来,750g盐、食盐、用两手将面提起用力扯,可以说就应该是陕西的油泼面了。菜籽油、